Thermischer Stress bei Hitzewellen gefährdet die Ernten bei vielen Nutzpflanzen im Mittelmeerraum. Anders als Wassermangel lässt er sich nicht ausgleichen. Die Libération hat den Agroökologen Serge Zaka zu den Folgen der globalen Erhitzung für die Landwirtschaft und zur unzureichenden Reaktion der Regierungen befragt. Gefährlich für die Lebensmittelversorgung sei vor allem die Spezialisierung von Ländern und Regionen auf die Produktion einzelner Produkte.

https://www.liberation.fr/environnement/agriculture/canicule-et-agriculture-lespagne-ne-pourra-plus-etre-le-verger-de-leurope-20230721_EY7ECPTN5JBE3IQRHQFJXMXOWQ/

Veränderungen des Jetstreams durch die globale Erhitzung können gleichzeitige Missernten in mehreren Regionen bewirken, die für die Weilternährung entscheidend sind. George Monbiot prangert die mangelnde mediale Aufmerksamkeit für eine Studie an, der zufolge das Risiko globaler Ernährungskrise weit größer ist als angenommen. Die politische Macht einer kleinen Gruppe extrem Reicher sei die Ursache für das dramatisch anwachsende Risiko weltweiter Hungerkatastrophen. https://www.theguardian.com/commentisfree/2023/jul/15/food-systems-collapse-plutocrats-life-on-earth-climate-breakdowntopic: crop fail