Staaten, die von der Viehwirtschaft abhängig sind, haben über Jahre großen Druck auf die FAO ausgeübt, Forschungsergebnisse zu den Methanemissionen durch Vieh zurückzuhalten. Wichtige Berichte wurden nicht publiziert. Wahrscheinlich wurde auch das volle Ausmaß der Treibhausgasemissionen durch die Viehzucht bewusst nicht dargestellt. https://www.theguardian.com/environment/2023/oct/20/ex-officials-at-un-farming-fao-say-work-on-methane-emissions-was-censored

Livestock's Long Shadow: https://www.fao.org/3/a0701e/a0701e.pdf

Hintergrundbericht über den Druck, mit dem interessierte Staaten und das FAO-Management versuchten, Berichte über die durch Viehzucht verursachten Treibhausgasemissionen zu verhindern bzw. zu schönen.https://www.theguardian.com/environment/2023/oct/20/the-anti-livestock-people-are-a-pest-how-un-fao-played-down-role-of-farming-in-climate-change

Die COP28 wird sich als erste dieser Konferenzen überhaupt ausführlich mit der Rolle des Food Systems und vor allem der Milch- und Fleischwirtschaft für die Treibhausgasemissionen beschäftigen. Campaigner wollen vor allem hervorheben, wie katastrophal die westliche Ernährungsweise für das Klimasystem ist. https://www.theguardian.com/environment/2023/oct/20/impact-farming-climate-crisis-key-cop-topic-finally

https://en.wikipedia.org/wiki/Shmita

During shmita, the land is left to lie fallow and all agricultural activity, including plowing, planting, pruning and harvesting, is forbidden by halakha (Jewish law).

The sabbath year (shmita; Hebrew: שמיטה, literally "release"), also called the sabbatical year or shǝvi'it (שביעית‎, literally "seventh"), or "Sabbath of The Land", is the seventh year of the seven-year agricultural cycle mandated by the Torah in the Land of Israel and is observed in Judaism.